トリプトファン摂取のために作ってみました！！！

先日の記事に書いたADHDの脳にイイとされる栄養素


トリプトファン


大豆製品にも多く含まれるというので早速、豆乳を買ってきました。


しかし、息子が豆乳をそのまま飲むわけないので、ここは一工夫


豆乳プリンを作ってみました。


食べた感想・・・めっちゃ美味しい～


しかも作る時間は3分程度！！！かなりの時短で中々の出来でした。


あまりに簡単で美味しかったので今日も作る予定


レシピを載せておきます。


☆豆乳プリン☆

材料

・豆乳（500g）
・砂糖　（大さじ３）
・生クリーム（100g）
・バニラエッセンス
・粉ゼラチン（５g）


作り方

・豆乳を鍋に入れて沸騰さます。

・沸騰したら火を止めて、砂糖、生クリームを入れ混ぜます。

・最後にバニラエッセンスを３滴ほどいれ、粉ゼラチンを入れて混ぜます。

・お好きな器に入れ、荒熱が取れたら冷蔵庫へ。

・２時間ほどで固まり完成です。


お好みでフルーツなどトッピングしてもイイですね


そのままでも十分に美味しかったです。


息子も喜んで食べてくれました。

Sponsored Links